Votre cerveau est votre meilleur allié, votre infaillible compagnon de route. En prendre soin est une priorité pour affronter sereinement les différentes étapes de votre vie. Mais comment optimiser les pouvoirs de votre cerveau ? Tour d’horizon des meilleurs aliments à consommer pour optimiser tout le potentiel de votre matière grise.

Découvrez dès à présent les meilleurs aliments pour optimiser votre puissance cérébrale sur 3 axes clés qui perturbent notre quotidien : la concentration, le stress et la dépression, la mémorisation.

Les aliments pour favoriser la concentration

Première étape : booster votre concentration. Il est facile, de nos jours, de se laisser happer et distraire par les éléments extérieurs. Lutter contre les distractions est nécessaire en ce qu’elles tendent, trop souvent, à compromettre notre travail ou nos projets.

Pour favoriser votre faculté de concentration, la vitamine E est idéale. Présente en grande quantité dans les noix, les noisettes et autres fruits à coque, elle est reconnue pour sa capacité à faciliter la compréhension. Grâce à la vitamine E les éléments sont plus aisément assimilables et compréhensibles !

Afin de rester attentif, le cerveau doit être correctement alimenté. L’énergie que vous lui fournissez est primordiale à son bon fonctionnement. Pensez aux aliments à index glycémique (IG) bas : sources de glucose, de zinc, de vitamines B et de magnésium, ils vous aideront à tenir le rythme toute la journée. Un petit repas faible en IG à vous conseiller ? Des lentilles corail, un portion de riz brun et des légumes frais revenus à la poêle… Des saveurs qui sauront vous tenir éveillé !

Les aliments pour contrer le stress et la dépression

Deuxième étape : lutter contre le stress et la dépression. Entre la pression du travail, le stress des études, les obligations familiales, les préoccupations quotidiennes, notre cerveau est soumis à rude épreuve. Comment lui permettre de gérer ces éléments en toute sérénité ?

La vitamine B9 est une première réponse : riche en folates, elle permet la fabrication de la S-adénosyl-méthionine (SAMe) qui agit directement sur l’humeur. Où la trouver ? Dans les légumes à feuilles vert foncé (blettes, épinards, salades, etc.) et les foies d’animaux.

Les oméga-3 et oméga-6 sont également fantastiques pour lutter contre la dépression. L’acide docosahexaénoïque (DHA) est l’oméga-3 principal que l’on retrouve dans les membranes de notre cerveau : il diminue les risques neurologiques comme la démence, la bipolarité ou la dépression. On retrouve du DHA dans les poissons gras (sardine, saumon, thon, etc.) et, en moindre quantité, dans les huiles végétales. En consommant du poisson au minimum 2 fois par semaine, vous réduisez les chances de troubles neurologiques et synthétisez des acides gras essentiels pour votre métabolisme.

Les aliments pour augmenter votre capacité de mémorisation

Troisième étape : améliorer la capacité mémorielle de votre cerveau. Vous vous demandez comment certains font pour retenir des pans entiers de romans ou l’intégralité d’un poème ? Ne les enviez pas… Devenez comme eux !

Cap sur les baies (mûres, framboises, myrtilles), éléments nutritifs qui combattent le déclin cognitif et améliorent le processus de mémorisation. Riches en vitamine C, ces petits super-aliments sont des en-cas fabuleux.

Vous n’oubliez rien ? Les oeufs, bien entendu ! Généreux en vitamine B, ils produisent de l’acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel pour le fonctionnement de la mémoire.

Tous ces aliments vous permettront d’augmenter la capacité de votre puissance cérébrale naturellement et simplement. Il suffit parfois d’une bonne recette pour changer votre vie ! Alors, quand passez-vous en cuisine ?

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